该剧以(yǐ )一个徽厨跌宕起伏的人生(🏽)传奇故(gù )事展(zhǎn )示了近代徽商和徽文化的厚重历史。胡文(🛤)清原(🍖)为晚清(qīng )一官宦世(😧)家(🎾)的公子(zǐ ),因(🎲)突遭(❣)家庭变故(📼),为生活所迫只(zhī )得(👑)来(lái )到一(🗄)家酒楼(🕖)当(dāng )了(le )一(yī )名小伙计,开始了他(tā )的传奇(qí )(📞)人(rén )生。他亲(😚)历(lì )过(guò )(✖)辛亥革命、北(🐶)伐(fá )战争、土地革命战争(zhēng )(🚢)、抗日战争和(🥁)解(🌚)放战争等重(😞)大(🖲)社(shè )会变革,经历了(le )学(xué )艺时的(🗞)种种磨难和(🐑)同伴的排挤(jǐ ),创业时的曲(qǔ )折艰辛和内(🍄)讧(⛏),事业发(fā )展时(shí )的日本人和汉奸(⛳)的(de )迫害,以及(jí )家庭(🚴)内部的冲突和感情危机等等种种人(🥊)生曲(qǔ )折和(💍)艰难,终(zhōng )以“忍辱负重(⛏),百(👪)折不挠”的(de )“徽骆驼”精神(😝),造就了(💿)徽(🎥)菜的辉(🤔)煌,成(chéng )为徽馆业的领军人物,在新(xīn )中国成(chéng )立(lì )的庆祝活动中,胡文(👄)清作为徽菜(💣)系(🔥)的(de )代表(biǎo )同全(🏓)国其他(🍁)几大菜系(xì )(😳)代表一起受邀进(jìn )京献艺。
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